女性の社会進出が進み、キャリアアップを目指す人も多くなっています。そして、キャリアアップや社会復帰に有効なのが資格です。資格は知識を身につけるだけでなく、実際にその成果が形として残るため、仕事に対する自信やモチベーションアップにもつながります。近年、女性に人気なのがフードコーディネーターです。食の世界は細分化されつつありますが、それぞれの分野を複合的にコーディネートすることが主な仕事です。

認定試験は3級、2級、1級試験を年1回ずつ行っており、3級はフードコーディネーターの入門レベル、2級はアシスタントレベル、1級はフード業界でプロとして活動できるレベルとされています。

資格取得によって商品開発やレストランのプロデュース、販売促進など食に関するさまざまな分野での活躍が期待できます。食と人々の生活は切っても切れない関係であり、今後もますますの活躍が期待できる分野でもあるため、フードコーディネーターの資格が役に立つ場面は多いのではないでしょうか。